「チーズ」タグが付いた記事一覧

3月
19

ドイツ通信・人気上昇中 – BIOベーカリー

2アソートs-min

【 スタッフErikoのドイツ通信 】もしもドイツを去ることになって、この国の思い出になにか持って帰るとしたら、ベーカリーを1軒と、教会の鐘の音をちょっぴり、持ち帰りたいな~。 そんな風に思うくらい、私はドイツのベーカリ…

1月
23

ドイツ通信・寒い日はチーズフォンデュを囲んで

5パンにチーズをからめてs-min

【スタッフErikoのドイツ通信】 ドイツには日本暦の「大寒」に類似する言葉はとくにないようですが、1月の後半を迎え、連日強い寒さが続いています。 今朝も目覚めたら、一面すっかり雪にに覆われていました。 そんな季節、寒い…

9月
20

ドイツ通信・軽食でもずっしり – ドイツの「ブロートツァイト」

パン&オーバツダーにアサツキを添えてs

【スタッフErikoのドイツ通信】 食べることが大好きな私にとって、食は普遍のテーマ。 今日は、ドイツの日常に欠かせない食のスタイル、 「ブロートツァイト(Brotzeit)」についてお伝えします。 「ブロート」はドイツ…