「BIO」タグが付いた記事一覧

3月
19

ドイツ通信・人気上昇中 – BIOベーカリー

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【 スタッフErikoのドイツ通信 】もしもドイツを去ることになって、この国の思い出になにか持って帰るとしたら、ベーカリーを1軒と、教会の鐘の音をちょっぴり、持ち帰りたいな~。 そんな風に思うくらい、私はドイツのベーカリ…

11月
22

明るく前向きな気持ちになる、ハーブとしてのバニラの力は本物でこそ発揮される!

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ハーブティーが単なる嗜好品のお茶としてではなく、心や体への効用のあるものとして、日本でも認識されるようになってきました。 ハーブティーに用いられる原料ハーブの植物自体が持つ成分の働きが、抽出液の形で体内に入り、消化のプロ…

11月
7

香料ではない本物スパイスの香りこそ、心と体を健やかにする

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家族みんなで過ごす、ドイツの温かいクリスマス。 クリスマスツリーと同じくらい欠かせないのが、この季節に楽しむ特別なお菓子とお茶です。 ドイツでこの時期にだけ食べる特別な焼き菓子には、フルーツやスパイスをふんだんに使い、そ…